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≫烏龍茶の香り・・・どうやって出来るのか？すべて教えます。≪
製茶を楽しくしながら凍頂烏龍茶の製茶技術が身に付き、凍頂烏龍茶の謎が解けます。
台湾茶の仕組みと真髄が見え烏龍茶の問答がうまくなります。さらに中国茶・緑茶・紅茶への興味も強くなります。
１．凍頂烏龍茶の本場/南投懸鹿谷郷凍頂山にて 茶摘・天日萎凋・攪拌・静置・殺青・團揉・乾燥・
解塊・團揉・丸揉み・乾燥など、すべての作業を研修いたします。
２．評茶−−貴方の各種台湾茶の認識を深めます。
等級分け・品質安定の評価の研修をいたします。
３．現地の鹿谷郷農会より本格的凍頂式茶藝の指導を徹底的にお教えします！
４．鶯歌にて茶器を見ながらのショッピングも。
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